Rüttelbrot ca. 1,55 kg
80% Roggen
20% Weizen
der weiche Teig wird aus der Form gerüttelt und wird deshalb besonders flach, und erhält dadurch eine besonders rösche Kruste
|
80% Roggen
20% Weizen
der weiche Teig wird aus der Form gerüttelt und wird deshalb besonders flach, und erhält dadurch eine besonders rösche Kruste
|