Rüttelbrot ca. 1,55 kg
80% Roggen
20% Weizen
der weiche Teig wird aus der Form gerüttelt und wird deshalb besonders flach, und erhält dadurch eine besonders rösche Kruste
extra flach besonder viel Kruste, mit reinem Natursauerteig
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Um Frische zu garantieren, versenden wir unsere Brote von Montag bis Mittwoch und am Donnerstag nur nach telefonischer Absprache.
